北纬30°线贯穿四大文明古国,在这条纬线附近有神秘的百慕大三角,著名的埃及金字塔,世界最高峰珠穆朗玛峰和最深的西太平洋马里亚纳海沟。美国的密西西比河、埃及的尼罗河、伊拉克的幼发拉底河、中国的长江等,均在北纬30°入海……不管是巧合还是冥冥注定,北纬30°线都是一条能引起人们特别关注的地带,在这条纬线上也见证了中国粮油产业的发展壮大。
北纬30°的珠穆朗玛峰
北纬30°——湖南湘阴——中国好粮油生产线
北纬30°“中国段”被誉为中国最美的风景走廊,东起浙江舟山市,西至西藏日喀则地区,横跨浙江、湖南、西藏等九个省区;并且跨越长江三角洲、洞庭湖平原、四川盆地和青藏高原。沿地球北纬30°线前行,眼前既有许多奇妙的自然景观,又存在着那些令人惊叹的粮油产业生产线。湖南湘阴就位于这条纬线上,自古以来就有“鱼米之乡”的美誉。明代出现的谚语“湖广熟,天下足”说明这个地区农作物生产在全国的重要程度,这里气候适宜,物产丰富,出产的芝麻具有独特的香味,义丰祥在北纬30°区域的洞庭湖平原和江汉平原有共计2万多亩的优质芝麻等油料作物基地。湘阴是湖湘文化的重要发源地,深厚的湖湘文化底蕴成就了湘阴先进的粮油生产技艺。随着经济水平的提高,人们对美味健康生活的追求也开始上升,对优质粮油制品的需求更加旺盛,由此,中国好粮油义丰祥生产线应运而生。
北纬30°的义丰祥粮油基地
中国好粮油生产线——义丰祥——餐桌上的工匠传承
芝麻油是我国劳动人民在三国时期就发明制造出来的一种食用植物油,早在《北堂书钞》中就引用晋朝《博物志》说:“外国有豆豉法,以苦酒浸豆,暴令极燥,以麻油蒸讫,复暴三过乃止。”这是芝麻油用于饮食的最早记录,距今已有1600多年。湖南人使用和食用芝麻油的历史可追溯到唐宋时期,可谓源远流长,老百姓世代偏爱食用芝麻油,也是湘菜厚汁味重、香辣可口的重要调味品。1940年在长沙市湘春街创建的“义丰祥小磨芝麻油榨坊”生产的芝麻油久富盛名,当时就专供长沙市区一些知名老食品店,并成为长沙市民耳熟能详的字号。改革开放后,于1983年恢复创办的十大正规网投平台是湖南最早的芝麻油生产企业。上世纪八十年代,“义丰祥”麻油就沿着下河街市场开始散播,逐步走进湖南人们的厨房和餐桌,无论是凉拌菜、炒菜还是汤羹,清澈莹亮、香气扑鼻的义丰祥麻油作为绝佳调味品起着“画龙点睛”的功效。“小磨不知梦深处,香名美誉贡王侯”,义丰祥麻油历史悠久,制作工艺独特,产品质量上乘,一直深受广大消费者的喜爱。
义丰祥三个汉字,“义”为“仁义”之意,寄望义丰祥人勤勇当先、诚信为本、质量行义、与人互助、互爱;“丰”为“丰裕”之意,寄望人们富裕、丰饶,幸福美满,企业兴旺发达;“祥”为“祥和”之意,寄望人们和谐安定,吉祥如意,诸事顺意,义丰祥和。
义丰祥产品原料浓缩了湖南地区粮油产业的精华,企业采用“公司+基地+合作社”的运营模式,确保原料品质。产品生产基于传统,又超越传统,将传承近百年的物理压榨工艺融入现代加工技术,从原料选用到生产过程全程实行质量控制,生产出的芝麻油油香持久绵长、滋味醇厚纯正、保质期长。义丰祥公司秉承“勤勇当先,诚信为本”的企业精神,发展几十年以来,一直坚持用心做好一件事——榨好每滴油;一直坚持稳步发展又与时俱进、不断创新,已成为生产芝麻油、食用植物油、酱油、辣椒酱等系列调味品的省级农业产业化龙头企业。2008年义丰祥商标被国家工商总局认定为中国驰名商标,荣获中国芝麻油十大品牌称号、中国好粮油示范企业、湖南省省长质量奖、湖南省高新技术企业、湖南名牌等省级以上荣誉30多项。
现场探秘,图解义丰祥芝麻油制造工艺
选料
原料选用优质芝麻,
芝麻均来自于北纬30°芝麻生产基地,
推行“公司+基地+农户”的模式,
采购中心直接采购原料,
从源头上保证产品品质
恒温炒籽 物理压榨
传统与现代工艺的完美融合,
精准控制温度,受热均匀,
大大提高生产效率。
靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来,
全过程无任何化学添加剂,
保证产品安全、卫生、无污染,
天然营养不受破坏
适度精炼
减少油品中营养成分的损失,
提高油品质量,
更营养,更健康
全封闭无菌真空灌装
采用无菌真空全自动化的流水线,
生产条件、工作环境和操作过程
既严格遵循食品安全管理体系和质量管理体系的要求,
又大大提高了生产效能
产品研发检测中心
拥有食品行业先进的仪器设备和技术力量,
为公司产品创新和质量安全提供了可靠的保障
专做一件事——榨好每滴油!