中国好粮油生产线——义丰祥——餐桌上的工匠传承 

     芝麻油是我国劳动人民在三国时期就发明制造出来的一种食用植物油，早在《北堂书钞》中就引用晋朝《博物志》说：“外国有豆豉法，以苦酒浸豆，暴令极燥，以麻油蒸讫，复暴三过乃止。”这是芝麻油用于饮食的最早记录，距今已有1600多年。湖南人使用和食用芝麻油的历史可追溯到唐宋时期，可谓源远流长，老百姓世代偏爱食用芝麻油，也是湘菜厚汁味重、香辣可口的重要调味品。1940年在长沙市湘春街创建的“义丰祥小磨芝麻油榨坊”生产的芝麻油久富盛名，当时就专供长沙市区一些知名老食品店，并成为长沙市民耳熟能详的字号。改革开放后，于1983年恢复创办的十大正规网投平台是湖南最早的芝麻油生产企业。上世纪八十年代，“义丰祥”麻油就沿着下河街市场开始散播，逐步走进湖南人们的厨房和餐桌，无论是凉拌菜、炒菜还是汤羹，清澈莹亮、香气扑鼻的义丰祥麻油作为绝佳调味品起着“画龙点睛”的功效。“小磨不知梦深处，香名美誉贡王侯”，义丰祥麻油历史悠久，制作工艺独特，产品质量上乘，一直深受广大消费者的喜爱。

      义丰祥三个汉字，“义”为“仁义”之意，寄望义丰祥人勤勇当先、诚信为本、质量行义、与人互助、互爱；“丰”为“丰裕”之意，寄望人们富裕、丰饶，幸福美满，企业兴旺发达；“祥”为“祥和”之意，寄望人们和谐安定，吉祥如意，诸事顺意，义丰祥和。

      义丰祥产品原料浓缩了湖南地区粮油产业的精华，企业采用“公司+基地+合作社”的运营模式，确保原料品质。产品生产基于传统，又超越传统，将传承近百年的物理压榨工艺融入现代加工技术，从原料选用到生产过程全程实行质量控制，生产出的芝麻油油香持久绵长、滋味醇厚纯正、保质期长。义丰祥公司秉承“勤勇当先，诚信为本”的企业精神，发展几十年以来，一直坚持用心做好一件事——榨好每滴油；一直坚持稳步发展又与时俱进、不断创新，已成为生产芝麻油、食用植物油、酱油、辣椒酱等系列调味品的省级农业产业化龙头企业。2008年义丰祥商标被国家工商总局认定为中国驰名商标，荣获中国芝麻油十大品牌称号、中国好粮油示范企业、湖南省省长质量奖、湖南省高新技术企业、湖南名牌等省级以上荣誉30多项。